西川・森の市場は、西川の森と直接結ばれた家づくりをサポートするNPO法人です。埼玉県飯能市。

森の市場ブログ

オニグルミたっくさん採れたはいいけれど…

10月に雑貨&カフェkinoca(きのか)で行われた「きのかんしゃさい」。
片づけを終えてから、オニグルミをとりました。
薄暗くてよく見えない中、たくさんなっているのでうはうはいいながらとりました。

いつものようにビニール袋に入れ、
果肉がぐにょぐにょになったので、先日取り除きました。



たっくさんあるように見えるのですが、
なんだか今年のは出来が悪いのが多い。

 



最初から殻が割れていたり、割ると実が貧弱だったり
上写真右側)。
ちょいと残念。

それを除いてもまだまだいっぱいあるんですけどね。

相変わらず殻を割るのが難しく、実がぽろぽろになってしまうけど
ストーブにのせてから割ると香ばしく絶妙に油がでておいしいです。


森の市場 り

| 事務局通信 | 15:10 | comments(0) |
コメントする









このページのTOPへ

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>

コンテンツガイド