かぼちゃの種は栄養価が高いということを耳にしたので、
さっそく食べてみることにしました。



１度目の挑戦。
わたをとって干したまではよかったけれど、
殻をむくのがなかなかな手間なので、断念。

２度目の挑戦では、やろうと思って
わたをつけたままの種をお皿に放置していたら、カビが…。
また断念。

３度目の挑戦。



やっぱり殻をむくのが大変でしたが、なんとかやりきりました。



殻をむくとかさがだいぶ減ってしまってさみしい。



炒って塩をふって食べました。
ナッツやグラノーラなど何かと混ぜて食べてもおいしいのではないかと思いました。

これだけ苦労しましたが、
HPでレシピを検索すると、殻つきのままでもおいしく食べられるらしい。
なんと！次はそれでやってみよう。


森の市場　り