かぼちゃの種
update:2016.05.25 Wednesday
かぼちゃの種は栄養価が高いということを耳にしたので、 さっそく食べてみることにしました。 ![]() 1度目の挑戦。 わたをとって干したまではよかったけれど、 殻をむくのがなかなかな手間なので、断念。 2度目の挑戦では、やろうと思って わたをつけたままの種をお皿に放置していたら、カビが…。 また断念。 3度目の挑戦。 ![]() やっぱり殻をむくのが大変でしたが、なんとかやりきりました。 ![]() 殻をむくとかさがだいぶ減ってしまってさみしい。 ![]() 炒って塩をふって食べました。 ナッツやグラノーラなど何かと混ぜて食べてもおいしいのではないかと思いました。 これだけ苦労しましたが、 HPでレシピを検索すると、殻つきのままでもおいしく食べられるらしい。 なんと!次はそれでやってみよう。 森の市場 り |